| 草津にて立呑屋『GORILLA屋』オープン |
JR草津駅東口から徒歩３分の所で、『GORILLA屋』がオープンしました。
3月始め頃から計画に着手し、今月中旬から工事が始まりました。
大通りに面しているので人通りが多く、かなり気を遣いましたがようやく無事に工事も終わりオープンを迎える事ができました。
以前この場所はたこ焼屋さんでしたが、使えそうなものはほとんどなく、壁やカウンターなど全て解体撤去し新たにお洒落なワインバーに生まれ変わりました。
場所が狭いこともあり、今流行りの立飲みスタイルのお店です。
ここのオーナーさんとは、２年前に石山でダーツバー『Beers』を工事させていただきました。そのお店も順調に売り上げを伸ばしていることもあり、今回新たに２店舗目の出店となりました。
オーナーさんやスタッフさんご自身で内装の仕上げ工事をされてましたが、2店舗ということもあり慣れた手つきで、夜通しで作業されてました。若いので皆さんタフです。
価格設定はかなりリーズナブルですが、扱っている近江牛はけっこうなお肉だそうです。
独自のルートで極上肉を入手されているそうで、このランクの肉をお手軽に食べられるお店は他に無いと思います。
僕もさっそく試食させていただきましたが、旨すぎて何て言えばいいかわかりません。
皆様も一度、立ち寄ってみてください。
店長も若くておもしろい人ですよ！
aiai コニシ
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by aiai_corp
| 2014-04-24 20:11
| 新築デザイン
